Rebanadora (Automática / manual / vertical)
Las rebanadoras son máquinas que permiten cortar alimentos en rebanadas uniformes mediante una cuchilla giratoria y un carro deslizante. Son ideales para el trabajo diario en cocinas profesionales, capaces de procesar carne congelada, verduras y queso.
El grosor de corte es ajustable entre 0.2 y 20 mm y su bandeja amplia facilita el manejo de piezas grandes. Fabricadas en aleación de aluminio y magnesio, ofrecen estabilidad, bajo nivel de ruido y fácil limpieza. Incluyen sistema de seguridad y opciones manuales, semiautomáticas y automáticas.
Ideales para el uso diario en restaurantes, hoteles y cocinas centrales, permiten obtener cortes finos y uniformes. Funcionan con carne congelada, fresca o cocida, facilitando la preparación en distintos tipos de cocina.
Rebanadora de queso 
Corte en progreso 
Rebanadas listas 
Apto para diversos alimentos
Perilla de ajuste de espesor 
Cuchilla 
Interruptor de encendido/apagado 
Patas antideslizantes 
Protector de seguridad de la cuchilla
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| Modelo | |||||
| Material | Fundición de aleación de aluminio y magnesio | Fundición de aleación de aluminio y magnesio | Fundición de aleación de aluminio y magnesio | Fundición de aleación de aluminio y magnesio | Fundición de aleación de aluminio y magnesio |
| Voltaje (V) | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 |
| Frecuencia(Hz) | 50/60 | 50/60 | 50/60 | 50/60 | 50/60 |
| Potencia (W) | 250 | 250 | 150 | 120 | 120 |
| Velocidad del motor (rpm) | 1400 | 1400 | 1400 | 1400 | 1400 |
| Velocidad de la cuchilla (rpm) | 310 | 310 | 350 | 350 | 450 |
| Diámetro de la cuchilla (mm) | Ø 300 | Ø 275 | Ø 250 | Ø 220 | Ø 195 |
| Espesor de rebanado (mm) | 0.2~15 | 0.2~15 | 0.2~12 | 0.2~12 | 0.2~12 |
| Ancho de rebanado (mm) | 220 | 200 | 180 | 160 | 150 |
| Peso (kg) | 25.5 | 25 | 18.6 | 17.9 | 14 |
| Dimensiones (mm) | 577 × 493 × 436 | 543 × 457 × 417 | 480 × 370 × 370 | 480 × 370 × 370 | 416 × 377 × 322 |
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| Modelo | ||||
| Material | Fundición a presión de aleación de aluminio | Fundición a presión de aleación de aluminio | Fundición a presión de aleación de aluminio | Fundición a presión de aleación de aluminio |
| Voltaje (V) | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 | 100~120/ 220~240 |
| Frecuencia (Hz) | 50/60 | 50/60 | 50/60 | 50/60 |
| Potencia (W) | 250 | 250 | 150 | 120 |
| Velocidad del motor (rpm) | 1400 | 1400 | 1400 | 1400 |
| Velocidad de la cuchilla (rpm) | 310 | 310 | 350 | 350 |
| Diámetro de la cuchilla (mm) | Ø 300 | Ø 275 | Ø 250 | Ø 220 |
| Espesor de la rebanada (mm) | 0.2~15 | 0.2~15 | 0.2~12 | 0.2~12 |
| ancho de la rebanada (mm) | 220 | 200 | 180 | 160 |
| Peso (kg) | 24.3 | 21.4 | 17.7 | 16.6 |
| Dimensiones (mm) | 576 × 465 × 430 | 543 × 462 × 430 | 480 × 370 × 370 | 480 × 370 × 370 |
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